野菜炒めの残り物利用で中華餡かけ風ラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
野菜炒めは夕食の残り物を利用しました。
＜野菜炒めの作り方＞
野菜は冷蔵庫の残り野菜なんでもＯＫです（今回はピーマン、白菜、人参）。野菜とベーコンを適当な大きさにカットします。 -
2
ベーコンや野菜の固くて火の通りにくい順に炒めます。
野菜が好みの固さになったら塩胡椒コンソメで味付けします。 -
3
鍋にお湯を沸かし、袋の指示に従ってラーメンを湯搔きます。
麺だけ器に移します（茹で汁は使用するので捨てないでね） -
4
ラーメンの茹で汁に野菜炒めを加えます。
ラーメンに添付のタレと、同量の水で溶いた片栗粉を加えて少し煮込みます。
とろみがついたら②のラーメンにかけてどうぞ♪
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sundisk*
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