簡単旨っ♪ゴーヤと茄子と豚バラ肉の味噌炒め♡ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
ゴーヤは縦半分にカットし種を取り除き半月型に薄切りにします(今回は冷凍しておいたものを使用)。茄子も縦半分にカットし半月型にカットします。豚肉は一口サイズにカットします。
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2
フライパンに油を注ぎ、具材を中強火で炒めます。
(具材は全部一度に入れちゃってOK) -
3
茄子がしんなりしてきたら、味噌、みりん、麺つゆを加えて溶かすように混ぜ込み炒めます。全体に味が馴染んだら出来上がり♡
関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
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