簡単旨いといったらコレ!トロわか丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ご飯 茶碗1杯分
- トロ刺身 1/2柵
- 乾燥わかめ 一掴み
- わさび 小匙1/4くらい
- 刺身醤油 適量
作り方
-
1
若布は(今回海藻ミックスを使用)水に浸して戻した後、軽く水気を絞ります。
コリコリ食感を残すために長く浸水しないようにしてくださいね。 - 2 器にご飯を盛り、若布を敷き詰めます。
-
3
2cm角くらいにカットした刺身を乗せ、わさびをトッピングします。
醤油をまわしかけてどうぞ。
関連情報
- カテゴリ
- 海鮮丼
- 料理名
- 丼
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