オクラとトリムネ肉と長芋のカレー炒め♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 鳥ムネ肉 230g
- 長いも 220g
- オクラ 10本
- 塩 適量
- コショウ 適量
- 味の素 適量
- S&B 料理用カレー 適量(多め)
- ニンニク(チューブ) 1cm
作り方
-
1
・オクラを塩茹でし、小口切りにします
・鶏肉と長芋はさいの目切りにします -
2
・フライパンに油をひき、ニンニクを入れ香りがたったら鶏肉をいれ、しっかり火を通します
・長いも・オクラを入れ、さっと炒めます -
3
・塩、コショウ、味の素を適量いれます
・料理用カレーをしっかり入れます(素材に色がつくくらい)
きっかけ
前に、友達が作ってくれたのが美味しかったのでマネしてみました!
おいしくなるコツ
長いもは食感が残るくらいがベストです!!!
- レシピID:1710008069
- 公開日:2012/07/12
関連情報
- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- オクラのカレー炒め
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