レバー嫌いも食べられる？レバーのケチャップソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レバーを小さく切り、さらにフォークでつきさし、牛乳に20分くらいつける。
-
2
小麦粉、塩、こしょうをまぶして、多めの油で揚げ焼きにする。
（中火で。最後にちょっとだけ強火でカリッとさせる。） -
3
ケチャップとソースをまぜ、レバーをからめたら、完成！
（フライパンで軽く焼きながらのほうが良し）
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- レバーのケチャップソース
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