帆立バターサンド レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
帆立は食べやすい大きさに4等分くらいにカットします。
塩コショウと小麦粉をまぶします。
熱したフライパンにバターを落とし、返しながら焼きます。 -
2
パンに包丁で切り目を入れます。オーブントースターで3分ほど焼きます(省略可。でも焼くとパンがばりっとしておいしいです)
細切りにしたレタスを敷き詰めマヨネーズを回しかけます。 -
3
輪切りにしたトマトと①のホタテを挟みます。
帆立にレモン汁を数滴たらします。
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sundisk*
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