春雨炒め レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
春雨を、ひと肌のぬるま湯につけます。
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2
ごま油で、にんにく、しょうがを香り出し、そこへひき肉を入れます。
-
3
ひき肉の色が変わったら、細めに切った野菜類を加え、軽く塩をして炒めます。
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4
ぬるま湯で戻した春雨を、食べやすい大きさにカットし、加えます。鶏だしパウダーとしょうゆ、水を加え、水分がなくなるまで炒めます。
- 5 仕上げにごま油をかけて、完成です。
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- カテゴリ
- 干し椎茸
- 料理名
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