塩麹入り中華丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
えびは背ワタを取り､半分に切る。
白菜はざく切り､ねぎは斜めに､しょうがはせん切りにする。 -
2
フライパンに油をひき､えびとホタテを炒める。
火が通ってきたら野菜を加えて炒める。 - 3 野菜がしんなりしてきたら､塩麹､オイスターソースで味をつける。ごま油を少したらして､風味付けする。
- 4 水溶き片栗粉でとろみをつけ､ごはんにのせる。
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- カテゴリ
- ごはんのお弁当（大人用）
- 料理名
- どんぶり
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ぴょんただぴょん2020/09/30 12:53
エビの買い置きが無かったので、替わりに、白身魚で作りました。具材の味に酷があるので、熱々でなくても、お弁当でも美味しかったです。冷えても旨いは、超最高ですね。
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