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海老とブロッコリーの卵炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4、5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
海老とブロッコリーの卵炒め
  • 300円前後

簡単に手早く、1品です。

作り方

  • 1

    ブロッコリーを子房に分け、塩茹でしておきます。

  • 2

    ごま油少々で、むき海老を炒め、軽く色が変わり火が入ったら、茹でたブロッコリーと鶏だしと水を少し加え塩コショウし、すぐにとき卵を入れ、卵に火が入れば完成。

きっかけ

ある材料で一品

おいしくなるコツ

ブロッコリーは固めにゆでた方が、よりおいしいですよ。

レシピID: 1710006922

公開日:2012.04.03

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関連情報

料理名
海老とブロッコリーの卵炒め
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ 妊婦さん

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