キャベツでかさまし。汁なしカレーうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
キャベツ、人参、エリンギを短冊切りにします。野菜は冷蔵庫にある物なんでもOKです。
具材を鍋に入れ炒めます。
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2
野菜がしんなりしてきたら、ひたひた程度の水を加えます。
カレーとうどんも加えて煮込みます。
（カレーは夕食の残りやレトルトなどを利用するといいと思います）
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3
麺つゆを加えます。カレー量が少ないので、カレー粉も加えると味がしっかりします。胡椒で味を調えます。汁気が少なくなったら火を止めて器に盛ります。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
sundisk*
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カロリー抑えた汁なしカレーうどんです。