残り物で♪具だくさんの食べるトマトスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋に水とコンソメを入れ火にかけます。野菜は冷蔵庫にある物何でもOKです（今回はじゃが芋、人参、玉ねぎ）。適当な大きさにカットして鍋に入れます。ローリエの葉も加えて煮込みます。
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2
野菜が煮えたら、トマトの水煮缶、しめじ、ベーコン（今回は馬刺しの燻製）を加えます。ワインも加えて暫く煮込みます。
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3
マカロニは今回お弁当用の冷凍ミートマカロニがあったのでこちらを使いました。（普通の茹でマカロニでもOKです）。レンジで袋の記載に従って過熱します。
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4
具材がしっかり煮えたら、③のマカロニを加えます。胡椒で味を調えます。
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- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- スープ
sundisk*
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リックミドリノインコ2012/03/10 12:25
具だくさんで美味しかったです～(^O^) 体にも良いですねぇ☆
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