豚塩焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん（茹で済み） 150ｇ
- 豚薄切り肉（ロース/バラなど何でもOK) 100ｇ
- しめじ 50ｇ
- 玉葱 70ｇ
- 春菊 1茎
- おろし生姜（チューブ） 3ｃｍくらい
- おろしにんにく（チューブ） 3ｃｍくらい
- 塩コショウ 適宜
- 出しの素 少々
作り方
-
1
野菜は冷蔵庫にあるものなんでもOKです。具材を適当な大きさにカットします。
熱したフライパンで豚肉と野菜を炒めます。
生姜とニンニクも加えて炒めます。
-
2
具材に火が通ったら、うどんを加えて炒めます。塩コショウ、ダシの素で味を調えます。葉っぱもの野菜（今回は春菊）を加えさっと炒めます。
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- カテゴリ
- 焼うどん
- 料理名
- うどん
sundisk*
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