豆腐とキノコの簡単キッシュ風 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
えのきは3等分、シメジは半分に切ってほぐします。サイズをあわせてハムも切ります。
容器に入れてレンジ(800W)で90秒加熱し、しんなりさせます。 - 2 ★を混ぜ合わせます。
- 3 角切りにした豆腐を①に乗せます。②の卵液を回しかけます。
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4
ピザ用チーズをトッピングします。
レンジで90秒加熱します(時短のため) - 5 オーブントースターに入れて5分ほどいい焼き色がつくまで焼きます。
関連情報
- 料理名
- キッシュ
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優しい風味と口当たりにホッとします。