焼きソーセージの酢キャベツ炒め添え レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは芯をとって、千切りにします。

   

2. 2 塩をかけて。手でよく揉みます。

   

3. 3 フライパンを弱火にかけて、油をまわして、ソーセージを焼きます。

   

4. 4 焼けそうになったら。陶器の皿をレンジで30秒ほどチンして、温めておきます。全体に焼き目がついたら、火は止めず。手早く温めておいた皿に。

   

5. 5 火にかけたままのフライパンに、手早くキャベツを入れ、軽く混ぜるように炒めます。

   

6. 6 黒胡椒と酢を加えたら火を止めて。予熱で混ぜてから皿に盛ります。

   

7. 7 マスタードを添えて食卓に。