じゃが芋と油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に水と粉末削り節を入れて火にかけます。じゃが芋を一口大に切って鍋に入れます。
- 2 じゃが芋が好みの柔らかさに煮えたら油揚げを入れます。一度火を止めて玉杓子に汁を少々とってその中で味噌を溶かします。溶かした味噌液を鍋に戻し入れ、火をつけます。
- 3 味噌は沸騰直前が一番風味も香りも高まるらしいので、煮すぎない方がいいです。鍋の端でふつっといったら火を止め、お椀に注ぎます。刻みネギを加えてどうぞ♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
sundisk*
こんにちは(*´∀｀*)♪遊びに来てくれてありがとう！
美味しいもの大好き！簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^ｍ^*)
つくレポしてくれた方、お気に入り登録してくれた方、ユーザー登録してくれた方
本当に本当にありがとう～！これからもどうぞ仲良くしてね♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
