白菜ピーマンの濃厚チーズ絡め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜とピーマンを細切りにします。白菜の根っこ側とピーマンを少量の油で炒め、続いて白菜の葉っぱ側も炒めます。

2. 2

   醤油と胡椒を振り掛けて炒め、しんなりしてきたらスライスチーズをちぎって加え入れます。

3. 3

   そのまま1～2分放置するとチーズがとろけるで、全体をさっと混ぜて出来上がり。

4. 4

   お好みでかつお節を振り掛けてもいいと思います。