ピリ辛韮人参 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
人参は細切り、韮は3ｃｍ位に切ります。フライパンに胡麻油を敷き人参を炒めます。
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2
人参に火が通って半ば透き通った感じになったら、韮を加えて炒めます。
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3
韮に火が通りすぎないうちにラー油と胡麻を加えてさっと混ぜ合わせて出来上がり。あまり長く炒めるとくたっとなるので韮は余熱で火を通すくらいの気持ちの方がいいと思います。
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- カテゴリ
- にら
- 料理名
- 韮と人参の炒め物
sundisk*
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颯湖2015/09/18 12:48
ピリ辛でおいしかったです。ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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簡単でぴりりがおいしいです。