残り素麺救済。ビーフン風 レシピ・作り方

残り素麺救済。ビーフン風
sundisk*
sundisk*
大量に茹でた素麺が残っていたら作ってみてね。

材料(1~2人分)

  • 素麺 1束分
  • 豚肩ロース薄切り(豚丼の具用味付け肉) 1袋
  • 人参 3cm
  • 玉葱 1/2個
  • ピーマン 2個
  • シメジ 1/2袋
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • おろし生姜 小さじ1/2
  • こしょう 適宜

作り方

  1. 1 素麺は大量に茹でて残ったものを使用しました。勿論このレシピ目的で最初から茹でてもOKです♪
  2. 2 豚肉、人参、ピーマン、玉ねぎは細切り、シメジは根っこを切り落としほぐします。フライパンに胡麻油を敷いて具材を炒めます。ニンニク、ショウガ、胡椒で味付けします。
  3. 3 素麺を加えて炒め、味が全体に馴染んだらOKです。

きっかけ

素麺の残りがあったので作りました。

おいしくなるコツ

豚丼の具は我が家には味付けが濃すぎるのですが、野菜や素麺と合わせることで味が薄まってよかったです。大人買いしちゃったので豚丼の具も残り素麺も両方救済できて一石二鳥レシピになりました。

  • レシピID:1710003129
  • 公開日:2011/07/05
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
素麺
sundisk*
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • やみー3
    やみー3
    2020/07/05 22:14
    残り素麺救済。ビーフン風
    美味しくアレンジできて家族にも好評でした♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る