和の心をヨーグルトで食す。 レシピ・作り方

和の心をヨーグルトで食す。
sundisk*
sundisk*
あんことヨーグルトってとても合うんです。
お饅頭を使って和のデザート風にしてみました。抹茶の渋みもいい仕事してますよ♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ヨーグルトを器に注ぐ。饅頭を手で一口大に割って入れ、抹茶を振り掛けます。
  2. 2 ヨーグルトは市販のものでOKです。手作りなら40度くらいに温めた牛乳500ccに砂糖大さじ1とヨーグルト大さじ2を加え保温器に入れて8時間ほど寝かします。1710005262

きっかけ

小腹がすいたので食べました。

おいしくなるコツ

今回は甘酒饅頭を使用しました。 もっちりとした皮と甘いあんこがヨーグルトにマッチして美味しいです。

  • レシピID:1710002336
  • 公開日:2011/05/03
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カテゴリ
まんじゅう
料理名
ヨーグルト
sundisk*
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つくったよレポート(2件)

  • nyan260
    nyan260
    2011/07/30 11:02
    和の心をヨーグルトで食す。
    メロン饅頭の半分はこちらにINでいんでしょか!?
    今回は粉末のレモンティーをまぶしてみましたぁ^m^
    レモン香るメロンティーみたいですっかりステキなデザートに♪
  • nyan260
    nyan260
    2011/06/26 14:24
    和の心をヨーグルトで食す。
    手作りの茶饅頭をいただいたので、青汁粉末かけました!お饅頭とヨーグルトってこんなに合うんですね~さすが師匠!
    ※パンプキンヨーグルトレシピで師匠への愛を告白!?

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