レタス丸ごと一個！牛筋レタス炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
レタスはざく切り、人参は火の通りがいいように千切り、しめじは根っこをとってばらし、ピーマンと玉ねぎはは細切りにします。
フライパンに油を敷き、牛筋と人参を炒めます。
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2
半ば火が通ったら、レタス以外の野菜を入れて炒めます。
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3
牛筋に火が完全に通ったら、レタスを加えてさっと炒めて出来上がり。レタスは余熱で火が通るのであまり長く炒めない方がいいです。
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- カテゴリ
- レタスその他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- 牛筋レタス炒め
sundisk*
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ぱんこ２２１2011/11/19 19:35
レタス半個使いました～とってもおいしかったです。ごちそうさま。
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