豚丼 長いも.ver レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 玉ねぎを薄切りにする。長いも半量を短冊切り、残り半量をすってとろろにする。
- 2 フライパンに油をひき豚肉を炒める。色が変わってきたら玉ねぎを入れ、砂糖、料理酒を入れる。
- 3 長いも（短冊切り）を加え、軽くいためたら醤油、オイスターソースを入れる。
- 4 ご飯の上に【３】をのせ、とろろをかける。とろろにはお好みで醤油を足してください。
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つくったよレポート（1件）
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キング_５2011/03/31 14:21
トロロのおかけでさっぱりしていて、でも、お腹もとっても満足できました。トロロ芋って最後まですり卸すのがとっても大変。でも、半分すればいいから楽チンでした。
レシピへのコメント
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半分は短冊にして歯ごたえありにして、半分はとろろにしてするするご飯が進みます♪