手作り★メンマ レシピ・作り方
材料（約１０人分）
作り方
- 1 水煮のメンマをさっと水洗いして、好みの幅に細く裂く。
- 2 フライパンまたは鍋にサラダ油を熱し、メンマをさっと炒め、★の調味料と水１００ｃｃ中華の出しの素を入れ煮る。
- 3 お好みで唐辛子は種を取り、キッチンばさみで、細くきり②に入れる。
- 4 水分が大体なくなるまで混ぜながら煮て、仕上げにごま油を入れる。
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M6662013/01/12 23:46
メンマはピリ辛が良いですよね。ラーメンにもごはんにも合う味で、美味しかったです。
レシピへのコメント
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手作りするとメンマって美味しい！