あっという間!おから人参餅♪ レシピ・作り方

あっという間!おから人参餅♪
  • 約15分
  • 100円以下
sundisk*
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食物繊維いっぱいのヘルシーおやつがレンジで簡単にできます。むちむちして美味しいです。ダイエット中のおやつにおすすめ♪

材料(1人分)

  • 人参 1/2本
  • おから 50g
  • スキムミルク 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 米ぬかor黄な粉 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • レモン汁 小さじ1
  • 黄な粉 適量

作り方

  1. 1 人参はすりおろす。
  2. 2 材料全てをビニール袋に入れる。
  3. 3 手で揉むようによく混ぜ合わせる。
  4. 4 手で1cm厚みに平らに伸ばす。
  5. 5 ビニールの口を生地の下に折りたたんで、レンジ500Wで2分加熱する。裏表を返して更に2分加熱する。全体に透き通った感じになったらOKです。
  6. 6 お好みの形に切り分けてどうぞ♪そのまま食べるか、黄な粉、マーマレード、黒蜜などお好みのものをかけて食べてね♪

きっかけ

小腹がすいたときのおやつに作りました。

おいしくなるコツ

手で揉むときに爪を立てたり、あまり強く揉みすぎると袋が破けるので気をつけてね♪

  • レシピID:1710000912
  • 公開日:2011/02/28
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カテゴリ
お餅
料理名
おから人参餅
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