とんこつ風！豆乳スープdeコンフォーを食べよ♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- コンフォーはざるにあけてお湯をかけて水切りする。納豆はかき混ぜて付属のタレも混ぜておく。
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- 2
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- シメジはガクを取り除きばらし、ほうれん草は適当な大きさにカットする。一緒にレンジ加熱してしんなりさせる。（800Wで2分弱）
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- 3
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- 器に★を入れてよくかき混ぜ、水切りしたコンフォーも入れてレンジで温める。
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- 4
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- シメジ、ほうれん草、納豆、キムチを盛っていただく♪
おいしくなるコツ
一人ランチに作ったので洗い物を減らすために全部レンジでチンしました(笑)
煮込む必要がない材料ばかりだからラクチンです♪
豆乳は加熱しすぎると分離するので気を付けてね。
きっかけ
ダイエットメニューに作りました。
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