エスニック風小魚からあげ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小魚をざっと水洗いし、ナンプラーをふりかける。
- 2 1に、片栗粉をまぶす。
-
3
2を、油で揚げる。
きつね色になったころが、カラッとした揚げ加減なので、そうなったらあげて、油をきる。 - 4 彩りよく、お皿に盛りつけて、出来上がり。
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- カテゴリ
- ワカサギ
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