豚しゃぶしゃぶサラダのごまだれソース レシピ・作り方

豚しゃぶしゃぶサラダのごまだれソース
  • 約15分
  • 300円前後
kmamakmama
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ダイエット中方は、ノンオイルドレッシングやポン酢でどうぞ!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 豚肉は湯通しする。
    キャベツは千切りにする。
    ゆで卵は卵スライサーで、切る。
  2. 2 お皿に、キャベツをのせて、その上に豚肉を並べ、ドレッシングをかける。
    最後にゆで卵をのせる。

きっかけ

おいしいお肉をさっと火を通して、サラダにしました。

おいしくなるコツ

豚肉は、時間があれば一枚一枚、広げながら湯に入れると、綺麗に湯通しできます。 今回は、時間短縮で一気に湯に入れたので、肉が固まったままです。 ゆで卵は、多めに茹でておいて、冷蔵庫にすとっくしておくと便利です。

  • レシピID:1710000316
  • 公開日:2010/11/25
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カテゴリ
その他の豚肉
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しゃぶしゃぶ 薄切り肉 キャベツ ゆで卵
料理名
しゃぶしゃぶサラダごまだれソース
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