❁牛乳で作る鮭のクリーム煮❁ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
K i K iキッチン♪
クリーム煮はハードル高いと感じていませんか？調味料も少なく以外と簡単にできるんですよ❁生クリームを使わず牛乳で作る簡単クリーム煮です♪ぜひおためし下さい♡
材料（2人分）
作り方
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1
鮭は塩を振り5分おいたらキッチンペーパーで水分をとっておく。
玉ねぎは薄切り、ほうれん草、ブロッコリーは食べやすい大きさにきっておく -
2
鮭に小麦粉（分量外）をかるくまぶしバターをひいたフライパンで両面やいていく
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3
鮭を一度とりだし、そのままのフライパンに野菜をいれ塩胡椒をし、しんなりするまで炒める
※ブラックペッパーやハーブソルトなどを使っても美味しいです
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4
大さじ1の小麦粉をいれなじむまで弱火で混ぜる
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5
牛乳を加え混ぜながら弱火〜中火で温めていく。牛乳が温まったらコンソメキューブと鮭をもどし蓋をして弱火で5分程度煮て鮭に火がとおったら完成です❁
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6
野菜はきのこ類やアスパラなどもよく合いますよ♪
ご家庭のお野菜をつかって作ってみて下さい♡
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kuroko12024/04/23 20:12
簡単にできて、美味しかったです。ありがとうございました。
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