西洋わさびのクリームスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏肉、玉ねぎを1cmくらいの角切り(荒いみじん切り？)にする。
-
2
フライパンを熱し、バターをしき、鶏肉を炒める。
鶏肉に８割くらい火が通ったら玉ねぎを加え、さらに炒める。 -
3
玉ねぎが透きとおってきたら水100mlを入れ、沸騰するまで強火で加熱。
沸騰したらシチューのルーを入れて混ぜる。 -
4
シチューのルーが完全に解けたら、
牛乳を入れて中火～弱火（沸騰しない火加減）で10分コトコト煮込む。たまに混ぜてあげてください。 -
5
弱火にし、
ホースラディッシュパウダーを水50mlで溶かしてから、鍋に投入。（片栗粉方式です！）
よく混ぜて、弱火で2～3分温めなおしたら完成！
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買っちゃったけど余ってるご家庭！救済レシピです☆