☆彡簡単下味!我が家の絶品唐揚げ レシピ・作り方

☆彡簡単下味!我が家の絶品唐揚げ
  • 約30分
にむりん軍曹
にむりん軍曹
唐揚げがソウルフードの我が家の
新作です!
もっと簡単でしっかり下味できました!

材料(4人分)

  • 鶏もも肉 3枚
  • 〇薄口醬油 大匙1
  • 〇めんつゆ(濃縮タイプ) 大匙2
  • 適量
  • コショウ 適量
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 鶏もも肉は筋を切り、余分な脂身を取り除き食べやすい大きさに切る。
    厚みがある部分は包丁で切り込みを入れて、厚さが均一になるようにする。
  2. 2 1の肉に塩コショウを軽くふる。
  3. 3 2をビニール袋に入れて〇の調味料を入れて、
    揉みこみ、冷蔵庫に30分~入れて下味をつける。
  4. 4 3に片栗粉を入れてふりふりして肉に片栗粉をしっかりまぶす。
  5. 5 フライパンに深さ2cmくらい程度サラダ油を入れ、中火で片面3分くらい。色よく揚げて完成!

きっかけ

もっと簡単にしっかり下味を!と思って試行錯誤。

おいしくなるコツ

お弁当にもおすすめです。

  • レシピID:1700030694
  • 公開日:2024/01/21
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