おつまみにも！鶏ひき肉の簡単つくね♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 えのきを1/2、みじん切りにする。
- 2 鶏むねひき肉とえのき、姜葱醬、醤油大さじ1/2、鶏ガラスープの素小さじ1をアイラップに入れよく揉む。
- 3 フライパンで火が通るまで焼く。
- 4 焼いている間に、カップに水を入れ電子レンジで3分加熱。加熱したカップに、アイラップに入れた卵をひたし、蓋をかぶせて放置。（半熟卵をつくります）
- 5 つくねに火が通ったら、照り焼きのたれを回しかけて完成！
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アイラップで揉み込むので洗い物も少ないです！