かぼちゃグラタン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
根菜類を一口大に切る。
さつまいも、人参、じゃがいもを水から入れ沸騰してからかぼちゃ入れ9分、れんこん入れ1分下茹でする。一皿3切れづつ
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2
耐熱容器にバターを入れ600w30秒で溶かした所に強力粉入れ混ぜる。牛乳入れ混ぜ600w2分加熱。取り出し泡立て器で混ぜる。2度繰り返す。
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3
味噌に白だしを入れ混ぜ、2に加え混ぜ600w2分でホワイトソース完成。
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4
ホワイトソースに下茹でした根菜類、粗挽き胡椒を入れ600w1分加熱。
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5
グラタン皿に4を入れとろけるチーズを入れ180℃で10分焦げ目がついたら完成。
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はぴクロ
パンケーキ大好き。
卵、野菜、鶏胸肉が好みです。
圧力鍋、フレーバーストーンをよく使います。
coopだしつゆ 四季の味、クレイジーソルト、桃屋のきざみしょうが、きざみにんにくが好みでよく使います。
https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/
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