茄子とエリンギの生姜焼き⭐おつまみに！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
茄子はタテに6等分〜8等分くらいに切っておきます。
切り込みも入れておきます。 - 2 エリンギも薄めにスライスしておきます。
- 3 フライパンを熱し、ごま油をひき、なすがしんなりするまで炒めます。
- 4 次に、エリンギを入れて軽く炒めたら、☆を入れ水分が少なくなって絡まったら火を止めます。
- 5 白ごまをのせたら完成！
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