鶏肉と茄子のソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- とりもも肉 1/2-1枚
- 茄子 1本
- 塩胡椒 少々
- バター 小さじ1
- 醤油 少々
作り方
-
1
とりもも肉に塩胡椒をふり一口大に切る。
ナスは輪切りに。 -
2
フライパンにバターをひき鶏肉と茄子を並べて焼く。
焼き色がついたら裏返して蓋をして蒸し焼きにする。 - 3 火が通ったら醤油を鍋肌から加えてさっと絡めたら出来上がり。
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ろーるけーき
料理苦手な私が上達するために…始めてみました♪
簡単に出来る少ない材料で出来るものが多いです。
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