我が家の定番‼鶏の唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏もも肉を一口大に切り、醤油、酒に1時間以上漬け込みます。
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2
卵、ごま油を加えて混ぜます。そこへ片栗粉、小麦粉を加えて混ぜます。
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3
180度の油できつね色になるまで揚げ、取り出します。
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4
200度の油でもう一度揚げます。表面がカラッと揚がれば完成です。
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