茄子とピーマンと豚肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 茄子とピーマンと豚肉を食べやすい大きさに切ります
- 2 フライパンにサラダ油を熱して茄子に油を絡める感じで炒めます
-
3
豚肉とピーマンを2に入れて炒めます
- 4 3に上からごま油を回しかけて炒めます
- 5 豚肉に火が入ったら●をいれて水分を飛ばす感じで炒めます
-
6
豆板醤をいれて全体を混ぜるように炒めたら完成です
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よしママ25112023/07/17 19:24
麻婆茄子みたいで美味しかったです！ご馳走様でした。
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