漬けるだけ!モツァレラチーズのマリネ レシピ・作り方

漬けるだけ!モツァレラチーズのマリネ
  • 約15分
  • 500円前後
梅の花♡
梅の花♡
モツァレラチーズ、トマト、茄子の相性が抜群です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 茄子は水にさらし、多めの油で揚げ焼きにする。
  2. 2 茄子、トマト、モツァレラチーズを1〜1,5センチ幅に切る。
  3. 3 ☆を合わせる。
  4. 4 2と3を合わせて出来上がり。

きっかけ

栄養価と色合いを良くするために、いつものトマトとモツァレラチーズのマリネに茄子を加えてみました。

おいしくなるコツ

酢はレモンに変えてもOKです。お好みで♪

  • レシピID:1700024878
  • 公開日:2020/11/07
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カテゴリ
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梅の花♡
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