鶏モモ肉下味冷凍〜塩胡椒×ガーリック〜 レシピ・作り方
材料(1人分)
- とりももにく 一枚
- 塩 小さじ1/2
- 胡椒 少々
- にんにくチューブ 1.5センチ
- サラダ油 小さじ1/2
作り方
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1
とりももにくに塩、胡椒をふり全体にすりこむ。
一口大にカットする。 -
2
袋に入れにんにく、サラダ油を加えて揉み込む。
ぴっちり空気を抜いて袋をくくる。 - 3 保存袋に入れて冷凍保存する。
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4
★二週間を目処に使い切る
解凍後油をひいたフライパンでソテーする
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コパ48422021/09/18 13:35美味しくできました
使い勝手の良い下味