茹でオクラのおかか醤油和え レシピ・作り方

茹でオクラのおかか醤油和え
  • 約15分
  • 100円以下
ろーるけーき
ろーるけーき
ねばねばオクラレシピ

材料(1人分)

作り方

  1. 1 オクラに塩をふり、板ずりするorオクラ同士をこすり合わせる。
  2. 2 鍋に水を入れ(オクラが浸かるくらいで◎)沸騰したらオクラを入れて2.3分程度茹でる。
  3. 3 茹でたらザルでお湯を切りガクを切った後にスライスする。
    暑いので粗熱が取れてから。
  4. 4 お皿にスライスしたオクラを盛り付けて醤油をかけたらかつおぶしをふりかける。
    (かつおぶし→醤油でも◎)

きっかけ

サラダ

  • レシピID:1700022178
  • 公開日:2020/04/01
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カテゴリ
オクラかつお節(鰹節)
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つくったよレポート(5件)

  • さくらぐみ
    さくらぐみ
    2020/08/26 12:05
    茹でオクラのおかか醤油和え
    オクラはこちらにしました☆ご馳走さまでした☆
  • にっこにこABC
    にっこにこABC
    2020/07/26 21:57
    茹でオクラのおかか醤油和え
    副菜の一品に美味しかったです
  • 大福・あんこ
    大福・あんこ
    2020/06/13 17:43
    茹でオクラのおかか醤油和え
    ご飯にのせてどんぶりにしました♪
    簡単で、おいしかったです
    (*´▽`*)
    ごちそうさまでした☆
  • ゆよゆゆ
    ゆよゆゆ
    2020/05/17 22:19
    茹でオクラのおかか醤油和え
    美味しく頂きました♡
    ご馳走様でした♪( ´▽`)

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