鶏手羽元のトマトビーンズカレーうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
材料を切る
・しょうが・にんにくは、みじん切り
・にんじん・たまねぎ・エリンギは、
角切り（大豆の大きさに揃える）
-
2
鍋にオリーブオイルを入れて、
しょうが、にんにく、にんじん、
たまねぎ、エリンギを
しんなりするまで炒める。
-
3
鶏手羽元と水400ccを入れる。
-
4
鶏手羽元に火が入ったら、トマト缶と大豆の水煮を汁ごと入れる。
-
5
カレールーを入れ、ルーが溶けるまで
弱火でよく煮込む。
-
6
茹でたうどんをお皿に盛り付け、
カレーをかける。
⇨カレーうどんの完成‼︎
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