ベジートとほうれん草の白和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐の水切りをする。鍋にお湯を沸かし豆腐を入れ２分ゆでる。キッチンペーパーで包みバットの上に置く。その上にお皿をのせて重しにする。
- 2 コンニャクを薄く短冊に切る。鍋にお湯を沸かし２分ゆでて洗う。ザルに上げておく。
- 3 鍋にお湯を沸かしほうれん草をゆで、水にとり、水気をしぼる。2㎝の長さに切る。
- 4 ベジートを5㎜幅、長さ2㎝にハサミで切る。
- 5 すり鉢に豆腐を入れ滑らかになるまで擦る。すりゴマと砂糖、白だし、薄口醤油、を入れさらに擦る。ほうれん草、コンニャクを入れ和える。
- 6 切ったベジートを入れ、軽く和えてお皿に盛り付ける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
