絹豆腐でほうれん草の白和え レシピ・作り方
材料（2・３人分）
作り方
- 1 豆腐は１時間前にざるにキッチンペーパーを敷きその上に豆腐をのせ１時間水切りをする にんじんは細かく刻んだらレンジで１分ほどかけやわらかくなるまでチンする
- 2 ほうれん草は分量外の水と塩をいれ沸騰したらさっと茹でてあく抜きする 水で洗ってよく水気をふいたら食べやすい大きさにカットする
- 3 水切りをした豆腐とほうれん草、にんじん、◎をいれよく和える
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- カテゴリ
- ほうれん草
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まえあゆ19982018/12/07 15:23
はじめての白和え！はじめはよかったのですが、やっぱり水がでてきました。次はしっかり、水切りたいと思います！
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