ほうれん草キッシュ！薄焼き卵の生地で糖質OFF！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草を洗って、根元を切り落とし、3センチ長さに切ります
   1分程ゆで、冷水に取り、水気をしぼります
2. 2 しめじは、石づきを取り、ほぐします
   玉ねぎは、薄切りにします
   ベーコンは、1センチ幅に切ります
3. 3 フライパンを熱して、オリーブ油をひき、しめじ・玉ねぎ・ベーコン・コンソメを入れ、中火で3分炒めます
4. 4 火を止め、コーンスープの素を振りかけ、よく混ぜます
5. 5 大きめのボールに、☆卵液材料☆を入れます
   スライスチーズは、小さくちぎりながら入れてください
6. 6 卵液の中にフライパンで炒めた具材とほうれん草を入れ、更によく混ぜます
7. 7 汚れていないフライパンに、マーガリンを中火で熱し、卵1個と粉チーズを混ぜ合わせたものを流し入れ、すぐに弱火にします
8. 8 薄切り卵を作るようにフライパンに広げたら、その上に、手順6の具材入り卵液を流し入れます
9. 9 フライパンに蓋をして、弱火で20分焼きます
10. 10 火を止め、そのまま5分、余熱で火を通します
11. 11 出来上がりです