Yummy♡ジャーマンポテト レシピ・作り方

Yummy♡ジャーマンポテト
  • 約30分
  • 300円前後
green apple*
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♥ひとり暮らしのためのオリジナルレシピ
♥どのお家にもあるものを使うシンプルなレシピです

♥1人分の分量です
♥2倍すれば2人分

材料(1人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮をむく
  2. 2 1口大に切る
  3. 3 ボウルに水をはる
  4. 4 じゃがいもをいれてあくをとる
  5. 5 ウインナーを斜めに3等分する
  6. 6 鍋に水を500mlいれる
  7. 7 沸騰させる
  8. 8 塩を加える
  9. 9 じゃがいもをゆでる
  10. 10 箸で切れるくらいになったらザルにとる
  11. 11 フライパンにオリーブオイルをいれる
  12. 12 火をつける
  13. 13 ウインナーを炒める
  14. 14 火が通ったらじゃがいもを加える
  15. 15 片栗粉をまぶす
  16. 16 醤油、砂糖、マヨネーズ、にんにくチューブを混ぜ合わせておく
  17. 17 混ぜ合わせておいた調味料を加える
  18. 18 弱火にする
  19. 19 全体に絡める
  20. 20 ブラックペッパーで味付けをする
  21. 21 お皿に盛り付ける
  22. 22 パセリをふりかける

きっかけ

シンプルなレシピがあったらいいなということで作りました♡

おいしくなるコツ

♥鍋でゆでることで、フライパンでやる時よりもまんべんなく火が通り美味しくなります ♥混ぜる時はじゃがいもの形が崩れない程度に優しく混ぜてください

  • レシピID:1700018865
  • 公開日:2018/04/25
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カテゴリ
その他のドイツ料理じゃがいもソーセージ・ウインナー
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