ひじきと大豆のめんつゆ煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- ひじき（もどしたもの １００ｇ
- にんじん １/3本
- 大豆の水煮 １パック
- れんこん ５センチ分
- ○みりん 大さじ１
- ○水 ３００ｃｃ
- ○めんつゆ 大さじ４
- ごま油 大さじ２
作り方
- 1 にんじんは細切りに、れんこんも食べやすくカットする フライパンに油をいれ熱したられんこん、にんじん、ひじき、大豆の順にいれ炒めていく
- 2 ○もいれ汁気がなくなるまで弱火で炒めていく
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