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シイタケ入りピリ辛マーボー豆腐 レシピ・作り方

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ひなりな0504
合わせ調味料で簡単ピリ辛マーボー豆腐ができました＾－＾ｖ

材料（2.3人分）

豆腐
200ｇ
豚ひき肉
100ｇ
長ネギ
1/3本
ごま油
大さじ2
シイタケ
4ケ
○しょうゆ
大さじ1
○コチュジャン
大さじ1
○豆板醤
大さじ1/2～
○ウェイパー
大さじ1
片栗粉
大さじ1.5
水
大さじ3
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作り方

  1. 1
    長ネギとしいたけは薄切りにする　フライパンに油をいれ熱したらひき肉いれさっと炒めたらしいたけ長ネギもいれ○をいれ炒めていく
  2. 2
    食べやすくカットした豆腐もいれ水で溶いた片栗粉を混ぜ入れとろみがつくまで炒めたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛さは豆板醤の量で調節してください＾－＾

きっかけ

家にある材料で麻婆豆腐を作りたくて

公開日：2017/03/23
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カテゴリ
マーボー豆腐（麻婆豆腐）豚ひき肉

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