ニラひき肉のスタミナ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
〜下準備〜
・ニンニク・・・みじん切り
・しめじ・・・石づきを落とし、房を食べやすいサイズに分ける
・ニラ・・・5cm幅に切る
・★の調味料を混ぜておく - 2 卵を目玉焼きにし、お皿によけておく
- 3 フライパンにサラダ油をしき、ニンニクの香りを出す。
- 4 香りが出てきたらひき肉、しめじを加えて炒める。
- 5 ひき肉が炒まったら★を加えて汁気が少なくなるまで炒める。
- 6 最後にニラを加えサッと炒め、お皿に持ったごはんの上にかける。
- 7 目玉焼きを乗せて完成。
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