ストウブ鍋で作る柔らかジューシースペアリブ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
スペアリブに塩コショウをまぶしておく。
- 2 玉ねぎ、リンゴをすりおろす。
-
3
鍋にオリーブオイルをひき、にんにくを入れ、香りが出たら、スペアリブを入れて、ハーブミックスをふりかけ、
焦げ目が付く位まで焼く。中には、完全に火が通らなくて良い。
-
4
3にすりおろした、玉ねぎ、リンゴ、★印の材料を入れ最初強火からの中火で5分、弱火30分程度煮る。
途中、様子をみながら、肉を裏返す。
-
5
完成！
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