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簡単オシャレ♡カプレーゼ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • ミディトマト

    1個

  • クリームチーズ

    2切れ

  • 生バジル

    適量

  • 塩・コショウ・オリーブオイル

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単オシャレ♡カプレーゼ
  • 100円以下

簡単にすぐできる前菜です。材料を切って冷やしておき、食べる直前に調味料をかければ、お客様を待たせることもなくおもてなしできます♪

作り方

  • 1

    ミニトマトでも普通のトマトでも大丈夫。クリームチーズと大きさを揃えて切って並べるだけです。今回は「はなひめトマト」というミディトマトで作りました。

  • 2

    トマトとチーズを並べたら、塩コショウ(岩塩や黒コショウだと尚よし!)をし、オリーブオイルをかけ、バジルを散らす。

  • 3

    塩コショウをしたら、時間がたつと水分が出てくるので、食べる直前にかけてください。

きっかけ

コストコで「はなひめトマト」が安かったのと、自宅のバジルが食べごろになったので(*^-^*)

おいしくなるコツ

生バジルがなかったら乾燥バジルでも。乾燥バジルがなかったらクレイジーソルトでも。それもなければ塩コショウだけでも(笑)フランスパンにもよく合います。

レシピID: 1700014618

公開日:2016.06.01

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関連情報

料理名
カプレーゼ
料理用途
おもてなし おつまみ

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