牛蒡と糸こんにゃくの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
牛蒡は皮を削ぎ、1mmの厚さに切って分量外の酢水に浸け、アク抜きします。
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2
鍋かフライパンにごま油と鷹の爪を入れて弱火で温めます。
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3
火を弱火と中火の中間にしてまずひき肉を炒め、次に牛蒡を炒めます。
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4
糸こんにゃくを入れたら☆印の調味料を入れ、火を強めの中火にし、水気がなくなるまで炒めたら出来上りです。
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- カテゴリ
- 糸こんにゃく
らきおっち
私、お香焚くの好きなんです。一番好きな香りは白檀。伽羅も芳しいですよね。つい最近知ったのですが、伽羅も沈香も同じ沈丁花の木なんですね。というか沈丁花の木が香木となることも初めて知ってまたびっくり!とはいえある一定の条件が重ならないと香木にはならないみたいですが、なんであんなにいい香りを作り出すのか不思議です。お香には浄化する力があるそうですが、私は・・・浄化してないかも（笑）
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アルプスの乙女2018/04/05 22:07
らきおっち さん
今晩は～☆
食物繊維の牛蒡と
ヘルシーな糸こんにゃくの組み合わせ、豚肉の旨味がきいて甘辛味ご飯にあいますね♪
ご馳走様でした♪
(*^-^*)
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