時短下味いらず!ささみで KFC風 フライドチキン レシピ・作り方

時短下味いらず!ささみで KFC風 フライドチキン
  • 約10分
  • 300円前後
今朝白
今朝白
再現!冷めても美味しいフライドチキン
オールスパイス 塩 コショウがあれば、本格的な味に♪

材料(3~4人分)

  • とりささみ 5~7本
  • Sサイズ1個
  • 小麦粉 カップ1
  • 片栗粉 カップ半量
  • ティースプーン1.5~2
  • 粗びきこしょう 3~4振りくらい
  • オールスパイス 4振りくらい
  • マジックソルトスパイス&ハーブ岩塩あれば 2振りくらい
  • 揚げ油 適量 小さいフライパンで半分隠れる位

作り方

  1. 1 筋を取ったささみを卵液につける
  2. 2 浸けてる間に 小麦粉に片栗粉 塩コショウ オールスパイスをまぜる あればマジックソルト

    ※ソルトないときは塩ティースプーン2位 でもいいと思います。
    味確かめて見てくたさい。
  3. 3 卵につけたささみに粉をまんべんなく付ける!
    厚めにつけてください
  4. 4 表面がカラッとするまで揚げる!箸で持って衣が固いな位まで揚げる!
  5. 5 油を切って出来上がり♪

きっかけ

ささみが冷蔵庫にあったので、むね肉や骨付きでも作った事がありますが、ささみが一番らくでした。 この粉は何にでも合うので魚にまぶして揚げたりもしています!

  • レシピID:1700014431
  • 公開日:2016/04/14
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カテゴリ
フライドチキンお弁当のおかず全般ささみ鶏のから揚げ
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つくったよレポート(1件)

  • M666
    M666
    2018/02/20 07:46
    時短下味いらず!ささみで KFC風 フライドチキン
    夕食に美味しくいただきました(^-^)

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